タグ : イノシシ肉

「わかやまジビエフェスタ2016」開催中！

2016年2月6日 イベント和歌山観光情報

is_single「ジビエ」という言葉をご存知ですか？フランス語で「猟銃の肉」を意味するもので、農業の盛んな和歌山などの地域では、狩猟などで捕獲される野生のイノシシとシカの肉を貴重な食資源として頂いています。 和歌山では …