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タグ : せち焼き

和歌山を代表するB級グルメ「せち焼き」

is_single関西エリアでかなり有名な「せち焼き」をご存知ですか? 「せち焼き」の「せち」とは「せちがう(滅茶苦茶にする)」という和歌山県の御坊弁に由来するのだそうで、焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き …

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