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和歌山を代表するＢ級グルメ「せち焼き」

2016年2月3日 和歌山観光情報

is_single関西エリアでかなり有名な「せち焼き」をご存知ですか？ 「せち焼き」の「せち」とは「せちがう（滅茶苦茶にする）」という和歌山県の御坊弁に由来するのだそうで、焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き …