和歌山って食文化が豊かな気がします。やっぱり美味しいものの宝庫なんですよね。
先週、地元の特産品を使ったご当地バーガー日本一を決める「とっとりバーガーフェスタ2016」が行われたのですが、なんと！２日間で約３万８千人もの人が訪れ、お目当てのバーガーを求めて長蛇の列を作ったそうで、かなり盛り上がったようです。
そのフェスタで、審査員の採点と購入客による投票で、鹿肉を使用した「里山のジビエバーガー」（和歌山県）が優勝しました！関係者の皆さん、おめでとうございます！
古座川町の清流鹿を72%使用したハンバーグや鹿肉とトマトを煮込んだラグーソース、和歌山の柑橘類を使ったマヨネーズソースなどを、紀州備長炭を配合した16穀バンズで挟んだ、和歌山がぎっしりつまった一品だとか。
ちなみに２位には「ＴＨＩＳ伊豆しいたけバーガー」（静岡県）、３位には「ＫＡＤＥＮＡ ＢＵＲＧＥＲ」（沖縄県）が選ばれたとのことです。
で、すでにネット上には「これは美味しそう」「食べてみたい」という声も寄せられているらしく、里山のジビエバーガーはどこで食べられるのか調べてみたところ、」全17店舗で販売されるそうです。展開は大阪と和歌山のみだけど、是非和歌山に来たら食べてみてくださいね！
和歌山のキャンピングカーレンタルならアップスレンタカーへ！！
